Chers client(e)s,
Prenez note que nous serons fermés pendant la periode des fêtes, du 24 décembre au 8 janvier, inclusivement.
Merci beaucoup pour votre soutien, de toute l'équipe Il Focolaio, nous vous souhaitons de joyeuses fêtes et bonne année!
Image: Pizza Alle Verdure
Sauce, mozzarella, anchois, olives kalamata, câpres.
Sauce, mozzarella, basilic frais.
Sauce, palourdes, ail frais, mozzarella, persil frais.
Sauce, champignons, mozzarella.
Sauce, jambon, champignons, mozzarella, piments verts.
Sauce, coeurs d’artichauts, champignons, mozzarella, olives noires.
Sauce, zucchini, ail frais, champignons, mozzarella, olives noires.
Sauce, capicollo (jambon italien épicé), champignons, saucisses italiennes épicées, mozzarella, piments verts.
Sauce, broccoli, ail frais, champignons, mozzarella, olives noires.
Sauce, mozzarella, anchois, Parmigiano-Reggiano, romarin frais, olives kalamata.
Sauce, oignons, olives noires, mozzarella.
Sauce, mozzarella, piments verts, saucisses italiennes épicées, champignons.
Sauce, épinards, ail frais, mozzarella, champignons, olives noires.
Sauce, asperges, mozzarella, champignons, olives noires.
Sauce, pepperoni, mozzarella, champignons, piments verts.
Sauce, crevettes, ail frais, mozzarella, persil frais.
Sauce, piments verts, mozzarella, pancetta épicé (bacon italien), champignons.
Sauce, broccoli, asperges, ail frais, zucchini, champignons, mozzarella, olives noires.
Sauce, jambon, palourdes, ail frais, coeurs d’artichauts, champignons, mozzarella.
Sauce, crevettes, palourdes, ail frais, oignons, mozzarella, persil frais.
Sauce, broccoli, épinards, ail frais, champignons, olives noires, mozzarella.
Sauce, capicollo (jambon italien épicé), mozzarella, champignons, piments verts.
Sauce, champignons, oignons, pancetta épicée (bacon italien), mozzarella, olives noires.
Sauce, aubergines, Parmigiano-Reggiano, ail frais, olives kalamata, mozzarella.
Sauce, coeurs d’artichauts, capicollo (jambon italien épicé), champignons, olives noires, mozzarella.
Sauce, mozzarella, Parmigiano-Reggiano, fromage bleu, fromage suisse.
Sauce, capicollo (jambon italien épicé), pepperoni, saucisses italiennes épicées, jambon, champignons, mozzarella, piments verts.
Sauce, pepperoni, mozzarella.
Sauce, champignons, mozzarella, piments verts.
Mozzarella, champignons, olives kalamata, Parmigiano-Reggiano, origan.
Sauce, grillades (champignons, piments verts, oignons), pepperoni sans viande (fait de tofu), mozzarella.
Tomates fraîches, mozzarella, capicollo (jambon italien épicé), ail frais, basilic frais, origan, Parmigiano-Reggiano, huile d’olive.
Sauce, tofu aux fines herbes, ail frais, mozzarella, tranches de tomates fraîches, huile d’olive.
Sauce, jambon, ananas, mozzarella, olives noires.
Sauce, ananas, mozzarella, fromage bleu.
Tomates fraîches, mozzarella, basilic frais, origan, Parmigiano-Reggiano, ail frais, huile d’olive.
Sauce, mozzarella, olives noires, fromage de chèvre, tomates séchées au soleil (importées).
Sauce, aubergines, zucchini, poivrons verts, tomates fraîches, oignons espagnols, ail frais, mozzarella.
Sauce, mozzarella, olives, mélange haché (piments forts, champignons, artichauts, carottes, poivrons, aubergines, olives).
Sauce, prosciutto, mozzarella, champignons.
Sauce, viande fumée, champignons, mozzarella, piments verts.
Sauce, pesto au basilic avec noix de pins (peut contenir des traces d'autres variétés de noix), champignons, mozzarella, Parmigiano-Reggiano, olives.
Sauce, épinards, ail frais, mozzarella, anchois, champignons.
Sauce, zucchinis, pepperoni, ail frais, tomates fraîches, mozzarella, oignons, origan.
Sauce, épinards, ail frais, mozzarella, pancetta épicée (bacon italien), olives.
Sauce, épinards, ail frais, artichauts, mozzarella, olives.
Sauce et salsa, oignons, mozzarella, piments forts jalapeno.
Sauce, jambon, broccoli, ail frais, champignons, mozzarella.
Sauce, salami de boeuf, mozzarella, champignons, piments verts.
Sauce, aubergines, ail frais, origan, mozzarella, olives kalamata, fromage feta, Parmigiano-Reggiano.
Sauce, épinards, zucchini, ail frais, Parmigiano-Reggiano, oignons, aubergines, mozzarella.
Sauce, thon, tomates fraîches, ail frais, origan, oignons, mozzarella.
Sauce, oignons, artichauts, ail frais, origan, mozzarella, pancetta épicée (bacon italien).
Sauce, capicollo (jambon italien épicé), mozzarella, aubergines, ail frais, fromage bleu.
Sauce, pepperoni, artichauts, champignons, zucchini, ail frais, oignons, mozzarella, piments verts, saucisse italienne épicée.
Sauce, mozzarella, ail frais, origan, piments rouges rôtis au four, Parmigiano-Reggiano, olives.
Sauce, capicollo (jambon italien épicé), pepperoni, jambon, saucisses italiennes épicées, champignons, mozzarella, piments verts, olives, piments forts.
Tomates fraîches, pesto au basilic avec noix de pins (peut contenir des traces d'autres variétés de noix), piments forts, poitrine de poulet aux fines herbes, poireaux, champignons, mozzarella.
Sauce, câpres, mozzarella, oignons rouges, saumon fumé coho frais.
Sauce, pleurottes, ail frais, mozzarella, piments forts, persil frais.
Tomates fraîches, mozzarella, grillades (zucchini, aubergines, oignons, champignons, artichauts, piments verts et rouges), ail frais, herbes italiennes, huile d’olive, Parmigiano-Reggiano.
Sauce, escargots, ail frais, mozzarella, persil frais.
Sauce, mozzarella, portobello grillés au four, ail frais, persil frais, fromage feta.
Tomates fraîches (avec ail frais, origan, basilic), pesto au basilic avec noix de pins (peut contenir des traces d'autres variétés de noix), roquette frais, glaçage balsamique, fromage suisse, mozzarella. Prosciutto en extra +4$
Rapini sauté à l’ail frais, tomates fraîches (avec ail frais, origan, basilic sec), mozzarella, Parmigiano-Reggiano, saucisses italiennes épicées.
Sauce tomate, viande fumée, salami au boeuf, champignons, mozzarella, piments verts, pepperoni.
Mozzarella, fromage de chèvre, truffes noires (avec mélange d’olives, anchois, ail frais, persil frais, huile de maïs), tomates cerises (avec ail frais, origan, basilic, huile d’olive), Parmigiano-Reggiano.
Sauce à la viande, boulettes de viande au boeuf, mozzarella, piments rouges, fromage suisse, Parmigiano-Reggiano.
Crevettes, palourdes, poireaux, ail frais, champignon grillée, huile d'olive extra vierge, mozzarella, persil frais.
La pâte sensible au gluten contiendra du blé a cause de la contamination croiséee. Bien noter que la pâte sensible au gluten est cuit et préparé dans la même cuisine et le même four que nos pizzas au blé ordinaires. Non recommandé pour ceux qui souffrent de la maladie coeliaque ou d’allergie au gluten.elle n’est pas disponible pour les Calzoni et les pizzas qui contiennent de la viande fumée, du salami de bœuf et du pepperoni, car ils contiennent tous du blé. . Avertissement d’allergie : Notre croûte à pizza classique qui est standard sur toutes les pizzas contient du lait et des œufs. La pâte pour les pizzas #31 et #33 peut être remplacée gratuitement par notre pâte de blé entier Omega 3. Allergie: les pizzas #47, #65 , #71 contiennent des noix. Pour votre protection, veuillez mentionner vos allergies ou restrictions alimentaires lors de votre commande et demandez au serveur les ingrédients contenus dans les items de notre menu. Veuillez noter que comme nous sommes prudents et faisons de notre mieux pour réduire le risque de contamination croisée, nous ne pouvons garantir que l’allergène ne sera pas présent dans votre commande. Notre pâte de blé entier Omega 3 est faite avec les ingrédients de qualité suivants: farine entière biologique, graines de lin, eau de source, huile d’olive extra vierge (+2.00). Elle ne contient pas de produits d’origine animale (végétalienne/végane). Notre fromage biologique sans lactose est en fait une mozzarella laitière avec du lactose retiré du fromage. Notre fromage végétalien est 100% végétal et certifié végétalien! *Les prix sur internet et circulaire sont sujet a changement sans préavis Avertissement d’allergie : Veuillez mentionner vos allergies ou restrictions alimentaires lors de votre commande et demandez au serveur les ingrédients contenus dans les items de notre menu. Bien que des précautions soient prises pour gérer le risque de contamination croisée des allergènes dans notre cuisine, veuillez noter qu’il existe une possibilité de contamination croisée pendant la préparation. Par conséquent, nous ne pouvons pas garantir qu’un article du menu est exempt d’allergènes. De plus, malgré l’absence d’un allergene sur notre menu des traces peuvent toujours être présentes dues à la contamination chez le fournisseur. Nos opérations en cuisine font en sorte que certains aliments pourraient partager des surfaces de cuisson ou de préparation. L’utilisation partagée des équipements (station de travail, four etc.) et des ustensiles peut aussi se produire.
Épinards, anchois, mozzarella, ail frais, Parmigiano-Reggiano, piments forts.
Sauce, olives, aubergines, zucchinis, poivrons verts, tomates fraîches, oignons espagnols, ail frais, fromage Parmigiano-Reggiano, piments forts, mozzarella.
Sauce, ail frais, coeur d’artichauts, épinards, mozzarella, olives.
Sauce, pepperoni, pancetta, saucisse italienne épicée, champignons, mozzarella, piments forts.
Sauce, broccoli, ail frais, tomates fraîches, fromage bleu, oignons, mozzarella, olives.
Pour votre protection, veuillez mentionner vos allergies ou restrictions alimentaires lors de votre commande et demandez au serveur les ingrédients contenus dans les items de notre menu. Veuillez noter que comme nous sommes prudents et faisons de notre mieux pour réduire le risque de contamination croisée, nous ne pouvons garantir que l’allergène ne sera pas présent dans votre commande. Notre pâte de blé entier Omega 3 est faite avec les ingrédients de qualité suivants: farine entière biologique, graines de lin, eau de source, huile d’olive extra vierge (+2.00). Elle ne contient pas de produits d’origine animale (végétalienne/végane). Notre fromage biologique sans lactose est en fait une mozzarella laitière avec du lactose retiré du fromage. Notre fromage végétalien est 100% végétal et certifié végétalien! *Les prix sur internet et circulaire sont sujet a changement sans préavis
Laitue romaine, Vinaigrette maison (l'huile d'olive extra vierge, vinaigre de vin blanc, moutrade Dijon, ail, herbes italiennes), oignons, tomates fraiches, piments rouges, olives kalamata & olives vertes, carottes, radicchio, roquette, radis, glacage balsamique. Servi avec focaccia cuite au four à bois
Laitue Romaine avec sauce césar*, croutons, Parmigiano-Reggiano. * Sauce César (contient lait, oeuf, anchois, moutarde)
Laitue romaine, Vinaigrette maison (l'huile d'olive extra vierge, vinaigre de vin blanc, moutrade Dijon, ail, herbes italiennes) olives kalamata & olives vertes, radis, coeurs d’artichauts, tomates faiches, capicollo (legerement epicée), roquette, jambon, oignons, oeuf durs, radicchio, poivrons rouges, carottes. Servi avec focaccia cuite au four à bois
Laitue Romaine sauce César*, Parmigiano-Reggiano, poitrine de poulet, poivrons rouges rôtis, Servi avec focaccia cuite au four à bois * Sauce César (contient lait, oeuf, anchois, moutarde)
Laitue romaine sauce César*, légumes grillés (zucchini, aubergine, oignon, poivrons verts/rouges, artichaut, champignons), tomates séchées et fraîches, ail frais, origan, huile d’olive extra vierge, Parmigiano-Reggiano, herbes italiennes (basilic, oregan), Servi avec focaccia cuite au four à bois * Sauce César (contient lait, oeuf, anchois, moutarde)
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Chocolat, limoncello, pistache (un parmi les 3).
Pour votre protection, veuillez mentionner vos allergies ou restrictions alimentaires lors de votre commande et demandez au serveur les ingrédients contenus dans les items de notre menu. Veuillez noter que comme nous sommes prudents et faisons de notre mieux pour réduire le risque de contamination croisée, nous ne pouvons garantir que l’allergène ne sera pas présent dans votre commande. Tous nos desserts contiennent des noix et/ou des traces de noix. *Les prix sur internet et circulaire sont sujet a changement sans préavis
Tous les extras ci-dessus (à l’exception du « M » ), ne peuvent être commandés avec les pizzas. Demi portion de tout fromage dans « N » : 1,50 $ REMPLAÇANTS Parmi les ingrédients de pizzas, les seuls éléments de la section EXTRAS qui peuvent être remplacés sans frais additionnels sont ceux sur les lignes A, C, D, E, G, I, N, S et ils peuvent être remplacés seulement par un autre article sur la même ligne. La pâte sans gluten contient des traces de blé et elle n’est pas disponible pour les pizzas #46, #54 et #73. La pâte pour les pizzas #31 et #33 peut être remplacée gratuitement par notre pâte de blé entier Omega 3. Allergie: les pizzas #47, #65 , #71 contiennent des noix. Veuillez garder à l’esprit que notre pâte sans gluten est préparée dans le même four que nos pizzas régulières et contiendra des traces de farine de blé. C’est pourquoi nous ne suggérons pas aux clients céliaques ou atteints d’une allergie sévère au gluten de consommer notre pâte sans gluten. Pour votre protection, veuillez mentionner vos allergies ou restrictions alimentaires lors de votre commande et demandez au serveur les ingrédients contenus dans les items de notre menu. Veuillez noter que comme nous sommes prudents et faisons de notre mieux pour réduire le risque de contamination croisée, nous ne pouvons garantir que l’allergène ne sera pas présent dans votre commande. Notre pâte de blé entier Omega 3 est faite avec les ingrédients de qualité suivants: farine entière biologique, graines de lin, eau de source, huile d’olive extra vierge (+2.00). Elle ne contient pas de produits d’origine animale (végétalienne/végane). Notre fromage biologique sans lactose est en fait une mozzarella laitière avec du lactose retiré du fromage. Notre fromage végétalien est 100% végétal et certifié végétalien! *Les prix sur internet et circulaire sont sujet a changement sans préavis
Les vins rouges |
5oz | 7oz | Bouteille | |
| Bordinese Montepulciano Casal Bordino | 6.75 | 9 | 30.00 | |
| Rosso Montepuliano | 30.00 | |||
| Tosacana IGT Santa Cristina | 7.00 | 9.25 | 31.00 | |
| Dolcetto d'Alba DOC Poderi Colla | 7.50 | 9.75 | 34.00 | |
| Veneto Rosso Passo Lenotti | 7.50 | 10.00 | 35.00 | |
| Rosso di Montalcino DOC Caparzo | 36.00 | |||
| Sicillia IGT Syrah Nuttata | 36.00 | |||
| Valpolicella Ripasso superior DOC Folonari | 37.00 | |||
| Castel del Monte DOC Trentangelli | 39.00 | |||
| Pinot Nero Bregenze DOC Maculan | 8.50 | 11.00 | 40.00 | |
| Chianti Classico DOCG Peppoli | 8.50 | 11.25 | 40.00 | |
| Vigneto del Dolomiti IGT T cuvée Rosso | 40.00 | |||
| Toscana IGT Villa Reale Vinicola Bartali | 50.00 | |||
| Toscana IGT Mediterra Poggio al Tresoro | 55.00 | |||
| Veneto Pramonte Selezione Cantine Lenotti | 55.00 | |||
| Barbara d'Alba Superiore DOC Fontanafredda Papagena | 60.00 | |||
| Chianti Classico Riserva DOCG Terrabianca Croce | 60.00 | |||
| Maremma Toscana DOG Grillesino Ceccante | 60.00 | |||
| Amarone della Valpolicella DOCG Cantina Valpentana | 70.00 | |||
| Barolo DOCG Cooperative Tra Prod. | 80.00 | |||
| Toscana IGT Tiganello Marchese Antinori | 250.00 | |||
Mousseux |
5oz | 7oz | Bouteille | |
| Prosecco Treviso DOC Mionetto | 35.00 | |||
| Lambrusco di Sorbara DOC Cleto Chiarli | 45.00 | |||
| Franciacorta Brut | 60.00 | |||
Vins rosés |
5oz | 7oz | Bouteille | |
| Puglia Rosato Calafuria Tomeresca | 40.00 | |||
Vins maison |
5oz | 7oz | ½ L | Litre |
| Rouge/Blanc | 7.50 | 9.50 | 20 | 35 |
Vins blanc |
5oz | 7oz | Bouteille | |
| Terre Siciliane IGT Rapitalà | 6.75 | 9.00 | 30.00 | |
| Veneto Pinot Grigio Cavaliere d'Oro | 7.00 | 9.25 | 31.00 | |
| Verdicchio dei Castelli de Jesi DOC Velonesi | 7.00 | 9.25 | 31.00 | |
| Soave Classico DOC Cantine Lenotti | 34.00 | |||
| Pinot Bianco Alto Adige Sudtirol DOC Alois Lageder | 37.00 | |||
| Umbria IGT Bramito Castello della Sala | 45.00 | |||
Bière |
Bouteille | |||
| Molson Dry, Coors Light | 7.00 | |||
| Moretti, Heineken, Peroni | 8.00 | |||
| Grolsch (450ml) | 9.00 | |||
| Mcadam Cidre | 7.00 | |||
| Bière sans alcohol | 4.50 | |||
Bière sur fût |
Verre | Pinte | ½ Pichet | Pichet |
| Belle Gueule Originale, La Rousse | 6.50 | 8.50 | 26.00 | |
| Belle Gueule Hefeweizen | 7.50 | 9.50 | 28.00 | |
| St-Ambroise Apricot | 7.50 | 9.50 | 28.00 | |
Sangria |
Verre | Pinte | ½ Pichet | Pichet |
| Rouge/blanc | 9.50 | 19.00 | 30.00 | |
Alcool |
||||
| Cinzano (rouge or blanc) | 5.00 | |||
| Campari soda, Apérol | 7.00 | |||
| Bloody Caesar, Rum & Coke, Screwdriver, Amaretto Sour, Vodka Cranberry, Jack & Coke Canadian Club Ginger, Gin Tonic | 8.00 | |||
| Grappa, Sambuca, Amaretto, Limoncello | 6.00 | |||
| Spanish, Brazilian, Bail fraisey’s Irish Coffee | 8.00 | |||
| Vodka, Rum, Gin (mixes) | 8.00 | |||
| Johnie Walker Red | 5.00 | |||
| Courvoisier VS- Glenddich 12 ans | 8.00 | |||
| Glenfiddich 12 ans | 12.00 | |||
| Jura Superstition | 12.00 | |||
| Macallan amber | 13.00 | |||
| Grappa, Sambuca, Amaretto, Amaro, Porto 10 ans, Chocolate Grappa | 6.00 | |||
| Premium Grappa | 10.00 | |||
| Grand Marnier | 7.00 |
*Nous fournissons également des importations privées que nous changeons souvent. *Alcool premium cocktail fraiss +2.00, +3.00 double *Les prix sur internet et circulaire sont sujet a changement sans préavis
Pizza Congelée; Seulement disponible sur commande avec avis de 36-48 heures.
